Продукты |
250 г муки |
100г сахара |
100г сливочного масла |
10г разрыхлителя для теста |
3-4 ст.л. теплой воды |
2-3 ч.л. корицы |
щепотка соли |
-
Просеять муку с разрыхлителем, подсолить, положить размягченное масло, подлить теплую воду (3-4 ложки для замеса мягкого теста).
-
На 10 мин оставить тесто, накрыв его, а сахар перемешать с корицей.
-
Из теста сформировать полоски по 10 см длиной и 1 см шириной.
-
Запанировать их в сахаре с корицей, защипнуть концы – получатся колечки. Уложить эти колечки на застеленный пергаментом противень, запечь 10-15 мин в разогретой до 180 градусов духовке до зарумянивания.